大きな秋をみつけました!

アイコン 2010/09/25

今朝、農畜産物直売所にJAとまこまい広域から松茸と大きな舞茸が入荷し、朝から大興奮。総菜コーナーでは、お昼の販売に間に合うように松茸ご飯を仕込み、舞茸は天ぷらに。いずれも産地は鵡川町穂別産です。

 

 

そしてもうひとつは、レストランのレジ横でみつけました。「札幌大球」というキャベツです。ニシン漬けなどの漬物用として使われます。今日はレストランにもお子様がたくさんいましたが、小学生の男の子が持ち上げて喜んでいました。重さは15kgほどでしょうか。

 

体験農場では、ホクレン農業総合研究所の職員が5名ほど来てくれて、野菜についての質問に答えていました。玉ねぎ、かぼちゃ、じゃがいも、大根、キャベツなど身近な野菜について、どんな質問にもお答えできるたのもしい専門家集団の応援でした。