農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
畑やキッチンで、
おいしさの秘密を発見！
農作業・調理加工体験では、おなじみの食べ物が畑で生育し、食卓に上るまでを一体的に体験できます。
作物を観察したり、とれたてを食べたり、調理をしたり、どの体験にも、農業にふれてはじめてわかる楽しさと感動がいっぱい。
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体験プログラム
キャベツとじゃがいもを収穫して ホットドッグとじゃがバターで食べよう
葉っぱはどこにあるかな。茎はどんな形かな。根っこは土の中でどう育つのかな。クイズを楽しみながら作物のひみつにふれたあとは、みんなでわくわく収穫体験へ。
自分で採ったキャベツでホットドッグを作り、
じゃがいもは、ほくほくのじゃがバターにして味わいます。
見て、さわって、収穫して、食べて楽しめる、
畑からおやつへ！ にんじんのカリカリスティックを作って食べよう
にんじんのヒミツを楽しく学びながら、自分の手でにんじんを収穫する特別な体験です。収穫したにんじんとチーズを道産小麦に練り込み、細長くカリっと焼き上げた、にんじんスティックを作って食べます。にんじんが少し苦手なお子さまにも、是非チャレンジして欲しい体験です。
さつまいもを収穫して大学芋を作って食べよう
さつまいもに詳しくなろう！「北海道でさつまいもは収穫できるの？」「どこの部分を食べているの？」
ツルや葉そして根の様子を観察しながら収穫をします。
学んだあとは、収穫したさつまいもで大学芋づくりにも挑戦します。
北海道でも収穫できるさつまいものおいしさを、
見て、知って、掘って、味わって楽しめる体験です。
北海道産のさつまいもの味をお楽しみに。
畑から食卓へ！ キャベツを収穫して手作り餃子を作って食べよう
キャベツの特徴を楽しく学んだあと、体験農場でキャベツの収穫をします。大きな葉の重なりや育ち方を知ることで、収穫の楽しさはいっそう広がります。
収穫したキャベツは、挽き肉たっぷりの具材と合わせて餃子の餡にし
皮も北海道産の小麦を使い手作りして、もちもちの生地で包みます。
ジュッと香ばしく焼き上がったら、みんなで「いただきます」。
自分の手で採ったみずみずしいキャベツは、うれしさも特別です。
学ぶ楽しさ、収穫する喜び、作って食べるおいしさを、ぜひお楽しみに。
さつまいもを収穫してふわふわカップケーキを作ってみよう
体験農場で育ったさつまいもが、ふわふわのカップケーキに大変身！「北海道でも収穫できるの？」「さつまいもの仲間はなんだろう」クイズを楽しんだあとは、
自分で収穫したさつまいもと、北海道産の小麦粉を使ってふわふわのカップケーキを作ります。
ベーキングパウダーは使わず、メレンゲの力でふんわり仕上げるので、
軽やかな食感も魅力です。
さつまいもの自然な甘みと、ふわふわの生地は相性ぴったりです。
【ハロウィン企画】 ハロウィンのお絵かきクッキーを作ろう
「かぼちゃの仲間は？」「お花はどうなっているの？」かぼちゃが収穫できるまでを学んだあと、
北海道産の小麦粉と全粒粉にかぼちゃを練り込んだ秋らしいクッキーを作ります。
焼きたてのクッキーにアイシングでおばけやかぼちゃを描き、
自分だけのハロウィンクッキーに仕上げます。
アイシングの色には、くるるの杜で採れたハスカップでピンク色を、抹茶で緑色をつけ、
天然素材にこだわったお絵かきクッキー作りを体験できます。
【ハロウィン企画】 かぼちゃでランタンを作ろう（ライト付）
どんな顔になるのかな？ワクワクしながら、自分だけのランタンを作ってハロウィンを楽しもう！
くるるの杜で収穫したハロウィンかぼちゃを使って、
世界にひとつだけのオリジナルランタンを作ってみませんか？
かぼちゃの中に入っている種やワタをきれいに取り除き、
のこぎりを使って目や口を切り抜きます。
出来上がったハロウィンランタンにライトを灯せば、
最高のハロウィン気分を楽しめる体験です。
畑から甘いシロップへ！てん菜のひみつを学ぼう
砂糖の原料になるてん菜を、見て、触れて、味わえる体験です。実際にてん菜を収穫し重さや形の違いを比べながら、どのように育つのかを楽しく学び、やさしい甘さのシロップ作りに挑戦します。
できあがったシロップを焼きたてのホットケーキにかけて味わう時間は、学びのおいしい締めくくりです。
申し込み方法
サイトからのお申込み方法
・予約システム「STORES（ストアーズ）」のサイトで、体験プログラム予約が可能です。
・「STORES（ストアーズ）」に受付可能な体験メニューが掲載されてますので、フローに沿って予約いただけます。
※オンラインでは予約受付のみです。参加費は当日券売機でお支払いください。現金のほか各種キャッシュレス決済もご利用になれます。
団体でのお申込みの場合
・事前にお電話にてお問い合わせください。
011-377-8700（受付時間9:00～17:00）
お問い合わせ
TEL:011-377-8700(受付時間9:00～17:00)