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農作業・調理加工体験

Farm work & Cooking experience

畑やキッチンで、
おいしさの秘密を発見！

農作業・調理加工体験では、おなじみの食べ物が畑で生育し、食卓に上るまでを一体的に体験できます。
作物を観察したり、とれたてを食べたり、調理をしたり、どの体験にも、農業にふれてはじめてわかる楽しさと感動がいっぱい。

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雪中野菜を掘り出してじゃがいも肉まんを作ろう

雪中野菜を掘り出してじゃがいも肉まんを作ろう

北海道代表のじゃがいは畑でどうやって育つの？
何色のじゃがいもがあるのかな？
くるるの杜で収穫したじゃがいもを雪山の中に貯蔵しました。
みんなの力を合わせスコップで雪山を崩し掘り出します。
掘り出した後は、肉まんの生地を小麦粉から作り、道産の豚ひき肉を捏ね
じゃがいもを包み蒸し焼きにしていただきます。
【Xmas企画】　 米粉のクリスマスケーキを作ろう

【Xmas企画】　 米粉のクリスマスケーキを作ろう

米粉を使ったクリスマスのロールケーキを作ってみませんか？道産の生クリームをたっぷりと使って豪華にデコレーションを楽しみましょう！フォークを使って切り株の模様をつけブッシュドノエル風のクリスマスケーキを作ります。ハンドミキサーを使う作業が多いので、小学生以上におすすめです。
【お正月企画】 稲わらを編んで「しめ縄」を作ろう

【お正月企画】 稲わらを編んで「しめ縄」を作ろう

稲わらを編んで「しめ縄」を作ってみませんか？長さ60㎝程の稲わらを繋ぎ合せ、一本の縄を編んでいきます。
2人で協力しながらの作業となりますので、2名様以上でのご参加お待ちしております。
出来上がったしめ縄には、グルーガンを使い飾りつけもします。
北海道産の小麦粉で福笑いパンを作ろう （いちご牛乳付）

北海道産の小麦粉で福笑いパンを作ろう （いちご牛乳付）

『笑う門には福来る』北海道産の小麦粉を使ってパンを作ります。目・鼻・口には様々な野菜を使い顔を完成させます。
福笑いパンなので目をつぶりながら各パーツを配置させていきします。どんな表情の福笑いパンができるのか楽しみながら作ってみませんか？
手作り味噌を作ってみよう

手作り味噌を作ってみよう

1年後、美味しい味噌ができることを楽しみにしながら作ってみませんか？大豆の温度や感触を体感しながら味噌を仕込みます。
スタッフが仕込んだ味噌汁も試飲しながら大豆についても学びます。
足でフミフミ手打ちうどんを作ろう

足でフミフミ手打ちうどんを作ろう

クイズで小麦に詳しくなったり、
足フミしながら小麦粉を捏ね変化していく様子を体感したりしながら、
小麦粉の世界を感じてみませんか？
最後は茹でたてをいただきます！
てん菜からキャラメルを作ってみよう

てん菜からキャラメルを作ってみよう

てん菜って何だろう？包丁で硬いてん菜を切り、ぐつぐつ煮詰め、
糖度計を使って甘さを測りながらシロップを作る少し難しい体験です。
最後は、出来立てのシロップでキャラメルを作っていただきます。
小学3年生以上におすすめの体験です。
いちごミルクパンを作ろう（いちご牛乳付）

いちごミルクパンを作ろう（いちご牛乳付）

北海道産の小麦粉と牛乳を使って生地を作り、
いちごとバターを練りこみピンク色のいちごミルクパンを作ります。
焼き時間を使っい、いちごや小麦粉についてのお勉強をして
作物についても詳しくなれる充実した体験です。
焼きたてのいちごミルクパンの香りもお楽しみに。
未就学児でも楽しめる体験です。
【おおやファームさんに教わる】 う米豚の魅力を学ぼう

【おおやファームさんに教わる】 う米豚の魅力を学ぼう

豚さんって何色？まつ毛はあるのかな？柔らかくて美味しい豚肉をモットーに、
千歳市で養豚業を営んでいる「おおやファーム」さんをお招きし「う米豚」の魅力について学びます。
学んだあとは、とんてきライスバーガーを作って食べます。
いちごのアイスを作ろう

いちごのアイスを作ろう

いちごが収穫できるまでについてお勉強をします。
いちごに詳しくなったあとは、
北海道産の生クリームと牛乳、いちごを混ぜ合わせて、
ぐるぐる回しながらアイスを作ります。
未就学児でも楽しめる体験です。
【JAなんぽろ青年部さんと一緒に】 雪中野菜を掘り出して じゃがいも肉まんを作ろう

【JAなんぽろ青年部さんと一緒に】 雪中野菜を掘り出して じゃがいも肉まんを作ろう

大きな雪山の中に貯蔵したじゃがいもと玉ねぎを
「JAなんぱろ青年部さん」と一緒に力を合わせ掘り出します。
掘り出した後は、肉まんの生地を小麦粉から作り、
道産の豚ひき肉を捏ねじゃがいもを包み蒸し焼きにしていただきます。
雪中野菜を掘り出して食べよう

雪中野菜を掘り出して食べよう

お勉強をしてじゃがいもに詳しくなろう！
北海道代表のじゃがいは畑でどうやって育つの？
何色のじゃがいもがあるのかな？
くるるの杜で収穫したじゃがいもを雪山の中に貯蔵しました。
みんなの力を合わせスコップで雪山を崩し掘り出します。
じゃがいもにバターをのせ試食をし、
じゃがいもにも詳しくなれる体験です。
未就学児にもおススメです。
農作業・調理加工体験はこちら

農作業・調理加工体験はこちら

くるるの杜　農作業・調理加工体験の予約受付サイトへ遷移します。
体験のお申し込みＱ＆Ａ

体験のお申し込みＱ＆Ａ

予約受付サイト（STORES)での体験のお申し込みについてのQ＆Aです。

申し込み方法

サイトからのお申込み方法

・予約システム「STORES（ストアーズ）」のサイトで、体験プログラム予約が可能です。
・「STORES（ストアーズ）」に受付可能な体験メニューが掲載されてますので、フローに沿って予約いただけます。
※オンラインでは予約受付のみです。参加費は当日券売機でお支払いください。現金のほか各種キャッシュレス決済もご利用になれます。

体験プログラム一覧はこちらから

団体でのお申込みの場合

・事前にお電話にてお問い合わせください。
　011-377-8700（受付時間9:00～17:00）

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TEL:011-377-8700(受付時間9:00～17:00)