農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
農作業・調理加工体験
Farm work & Cooking experience
畑やキッチンで、
おいしさの秘密を発見！
農作業・調理加工体験では、おなじみの食べ物が畑で生育し、食卓に上るまでを一体的に体験できます。
作物を観察したり、とれたてを食べたり、調理をしたり、どの体験にも、農業にふれてはじめてわかる楽しさと感動がいっぱい。
Pickup
体験プログラム
ハスカップを収穫してミニクレープを作ろう
ハスカップの魅力を体験してみよう！自分で収穫したハスカップを練りこみ
色の変化を感じながらクレープ生地を作ります。
焼きたての生地にホイップクリームとハスカップジャムを
包んでいただきます。
ハスカップの鮮やかな色合いもお楽しみに。
ハスカップジャムとクリームチーズのエピを作ろう
北海道代表の小果樹、ハスカップの魅力を存分に感じ学べるパン作り体験です。北海道産の小麦粉で作るパン生地に、甘酸っぱいハスカップジャムとクリームチーズを包み込み、麦の穂の形に見立て成形し焼き上げます。
焼きたてのふんわり食感もお楽しみに。
ハスカップを収穫してかき氷シロップを作ろう
実がとてもやわらかく傷みやすいハスカップは、生のまま味わえる機会が少ないため「幻の果実」とも呼ばれています。この機会に、採れたてのハスカップを自分の手で摘み試食してみませんか？摘み取った実は、着色料・添加物なしの手作りシロップにして、かき氷でいただきます。
ハスカップならではの鮮やかな色合いと、甘酸っぱい味わいをぜひお楽しみに。
北海道の恵み！ ハスカップ香るクリームチーズパンを作ろう
幻の果実。ハスカップを食べたことはありますか？北海道産小麦粉を使った、見た目もかわいいピンク色のパン作り体験です。ハスカップを練り込んだふんわり生地に、なめらかなクリームチーズ餡を包み込み焼き上げます。甘酸っぱいハスカップとクリームチーズの相性は抜群！
焼きたてならではの香りと美味しさをぜひ味わいましょう🎵
ブルーベリーを収穫してふわふわカップケーキを作ろう
北海道産の小麦粉を使ってカップケーキを作ります。ベーキングパウダーは使わずにメレンゲの力で膨らませる生地は、大人から子供まで食べやすいふんわりとした生地です。トッピングには自分で摘んだブルーベリーを使います。
収穫もお楽しみに。
ブルーベリーを収穫してアイスを作ろう
ブルーベリーのお花や葉はどんな色や形なんだろう？お勉強をしてブルーベリーに詳しくなった後、摘みたてのブルーベリーと北海道産の生クリーム・牛乳を使って
アイス作りにチャレンジします。アイスができるまでの過程やフレッシュなブルーベリーの甘さと香りもお楽しみに。
ブルーベリーのうずまきパンを作ろう
北海道産の小麦粉と牛乳・バターを使い生地を捏ね、ブルーベリージャムをぬり、くるくるうずまき状に成形をする「うずまきパン」作りの体験です。
焼き時間では、食材のクイズや果樹園へ行きブルーベリーも収穫する盛りだくさんの体験です。
焼きたてのパンの香りもお楽しみに。
ブルーベリーを収穫してジャムを作ろう （コッペサンド付）
ブルーベリーに詳しくなろう！「どんな色？どんな味？どこで育つの？」クイズでブルーベリーに詳しくなったあとは、果樹園へ行き自分で収穫したブルーベリーでジャムを作ります。
出来立てのジャムは、生クリームと混ぜて合わせコッペパンに挟んでいただきます。
ジャムになるまでの香りや色の変化もお楽しみに🎵
申し込み方法
サイトからのお申込み方法
・予約システム「STORES（ストアーズ）」のサイトで、体験プログラム予約が可能です。
・「STORES（ストアーズ）」に受付可能な体験メニューが掲載されてますので、フローに沿って予約いただけます。
※オンラインでは予約受付のみです。参加費は当日券売機でお支払いください。現金のほか各種キャッシュレス決済もご利用になれます。
団体でのお申込みの場合
・事前にお電話にてお問い合わせください。
011-377-8700（受付時間9:00～17:00）
お問い合わせ
TEL:011-377-8700(受付時間9:00～17:00)